Pour les soirées ou les déjeuners en famille et entre amis, vous aimez sortir une bonne bouteille de vin. Outre le type de verre que vous utilisez pour déguster la boisson, il est primordial de bien tenir le verre. Ce qui n’est pas évident quand on n’est pas un connaisseur dans le domaine. Grâce à notre guide, vous allez découvrir comment bien tenir votre verre de vin.
Tenir le verre de vin par le haut de sa tige
Pour bien déguster un vin, il est important de bien choisir le verre à vin que vous allez utiliser pour cela. Mais en plus de cela, vous devez également bien tenir votre verre de vin. Ceci afin d’éviter pour que la chaleur de vos mains n’altère la saveur de votre boisson. L’une des meilleures façons de tenir un verre de vin est de le saisir et de le tenir au niveau du haut de la tige. Grâce à cette méthode, vous pourrez vous assurer que les molécules du vin restent intactes et que les saveurs seront conservées. Ce qui vous permettra d’ailleurs d’apprécier le vin que vous buvez à sa juste valeur. Et cela que ce soit du vin blanc, du vin rouge ou encore du vin pétillant ou rosé.
Tenir le verre à vin par son socle
Comme vous le savez, la chaleur de votre main peut impacter sur la qualité de votre vin, c’est pour cette raison qu’il est indispensable de bien tenir votre verre à vin. Pour déguster votre vin, vous pouvez aussi tenir votre verre à vin par le socle. Pour cela, vous allez garder le socle entre vos doigts et votre index. Cette méthode est d’ailleurs très prisée par les sommeliers. C’est en effet, une option qui offre de nombreux avantages :
- Vous évitez que la chaleur de votre main ne fasse chauffer le vin dans votre verre. Effectivement, votre main sera loin du contenant du verre, ce qui évitera à votre chaleur corporelle de se diffuser jusqu’à votre breuvage.
- Vous avez la garantie que votre vin conserve bien ses arômes dans le verre. De cette manière, votre vin conservera toute sa saveur quand vous le boirez.
- Vous allez stabiliser votre verre à vin pour que votre boisson ne se renverse pas par accident.
- Vous évitez aux odeurs qui se sont accumulées sur votre main de se mélanger avec celle du vin. Ces odeurs peuvent en effet altérer celle du vin et donc vous empêcher de l’apprécier correctement.
Tenir le verre de vin par le haut au niveau du bouton
Il est vrai qu’il est recommandé de ne pas tenir un verre de vin au niveau du calice. En effet, cela a pour effet de chauffer le vin, ce qui pourra modifier son goût. Cependant, si le vin est trop frais et que vous avez besoin de le réchauffer un peu, vous pouvez tenir le verre vers le haut. Dans ce cas, vous allez positionner votre main au niveau du bouton du verre à vin. De cette manière, le vin va arriver à la bonne température.
